
Fabriqué à partir de figues fraîches de Soliès Pont,notre vinaigre à la figue s'utilise en cuisine pour déglacer viandes blanches ou fois gras poêlé.Il convient également à l'élaboration de délicieux desserts:déglacer une compotée de figues poêlées à l'huile d'olive,servir avec une crêpe ou une boule de glace à la vanille