
Apéritif au choix dans la carte et amuse bouches (petits sushis),
Trio de foie gras (cru cuit au sel,mi cuit et pôélé),
Ragout de homard à la vanille,
Le rubis (biscuit macaron , crème mousseline à l'hibiscus, compote de fruits rouges crus et cuits),
ou Choux façon St honoré
Vin au choix dans la carte,
Café et mignardises,
Nous sommes à votre écoute pour toute demande spécifique, n'hésitez pas à nous consulter.