MENU à 24€ plat +dessert
MENU à 26€ entrée+plat
MENU à 30€:entrée+plat+dessert
LES ENTREES
- La crème de topinambours,cappuccino aromatisé à la truffe 8€
- Le croustillant de rougets (Bretagne) 10€
- Le Foie Gras mi-cuit aux figues et épices 11€
LES PLATS 22€
- Les St Jacques poêlées ,caramel de Mas Amiel
- Le Filet de Bar sauvage,jus tranché au pesto,asperges et carottes blanches.
- Le Filet de Boeuf bio,sauce foie gras,pommes de terre rattes et champignons;
LES DESSERTS 7,50€
- Le Macaron aux pommes et au Calvados (10 ans d'âge)
- L'entremets au chocolat noir et caramel,sablé breton à l'orange
- La mousseline de brioche aux mangues caramélisées et autres saveurs des Tropiques