Cuisine et Comptoir, Restaurant Traiteur en Avignon

Bûches de Noêl

• Angelina
• Divine Noisette
• Quetzalcoatl
• Rose de Damas

Desserts

• Baba au rhum
• Everest
• Fiadone
• Framboisine
• Paris-Brest
• Rubis
• Saint Honoré
• Yucatan

Macarons

• Macaron petit four
• Macaron Unité

Tartes

• Abricots
• Caramel
• Chocolat
• Citron
• Eléonore
• Fraises
• Framboises
• Griottes
• Poires
• Pommes
• Rhubarbe

Quetzalcoatl

LAISSEZ VOUS SEDUIRE PAR CE TOUT CHOCOLAT QUI SE JOUE DES TEXTURES:
DE LA PLUS MOELLEUSE A LA PLUS CROUSTILLANTE AVEC EN BOUQUET FINAL
DES GRAINS DE FLEUR DE SEL ET DE CARAMEL QUI FONDENT SOUS LE PALAIS...

COMPOSITION:Macaron chocolat,chocolat à la fleur de sel,mousse au chocolat amer,
caramel craquant.(chocolats Valrhona:Caraïbes,Manjari,Extra Bitter).