
Duo de tartares (avocat, citron vert et saumon à l'aneth),
Dos de cabillaud en crumble et légumes confits,
Pélardon et miel de romarin,
Fondant aux poires caramélisées façon Tatin
Plateau accompagné :
de pain, mignonnette de vinaigrette et bouteille d'eau pétillante
Carte des vins à votre disposition. A consommer avec modération.